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Descrição
Queijo Cremoso da Mantiqueira – A Experiência da Crema Perfeita
O Cremoso da Mantiqueira é um verdadeiro deleite para os amantes de queijos cremosos. Com uma textura incrivelmente macia e cremosa, este queijo se destaca pela sua fondância em boca e pelos sabores lácticos e ácidos que cativam o paladar. A presença de mofos na casca e o leve toque de carvão adicionam uma dimensão extra de complexidade, tornando cada mordida uma experiência inesquecível. A tipicidade do leite de cabra é notável, trazendo um equilíbrio sutil e sofisticado.
Harmonizações Sugeridas:
- Geleias e meles, que realçam a doçura e criam um contraste perfeito com a cremosidade do queijo.
- Espumantes e vinhos brancos, que complementam sua textura suave e limpam o paladar entre as mordidas.
- Pães frescos e crocantes, que oferecem uma base deliciosa para apreciar o queijo.
Características do Queijo Cremoso da Mantiqueira:
- Textura: Macia/Cremosa
- Intensidade: Suave
- Odor: Suave
- Matriz: Cabra
- Leite: Pasteurizado
- Validade: 15 dias
- Região: Joanópolis, SP
- Família: Massa Mole Casca Florida
- Tempo de Maturação: 21 dias
- Produtor: Capril do Bosque
Descubra a suavidade e a complexidade do Cremoso da Mantiqueira e deixe-se envolver pela combinação perfeita de cremosidade e sabor. Ideal para ocasiões especiais ou para transformar um momento cotidiano em algo memorável.
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